Hoy 16 de Octubre se celebra el Día Internacional del Pan, esto, con el objetivo de dedicar un día a uno de los alimentos más tradicionales en todo el mundo, así como para dar a conocer su valor nutricional e importancia en nuestra dieta diaria y en la tradición familiar.
La iniciativa partió de la Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros (UIBC).
Cabe señalar que a través de la historia el pan siempre ha sido un alimento que ha estado presente en la mesas de las familias alrededor del mundo.
Un exquisito y nutritivo producto elaborado a base de trigo que tiene orígenes antiquísimos.
Cada país tiene su propia manera y estilo de elaboración, sin embargo, en su preparación se utilizan algunos ingredientes básicos como la harina de trigo, la levadura, agua y sal que dan como resultado final un crujiente pan, del cual se desprende un exquisito aroma y que termina siendo una verdadera delicia para el paladar.
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