Dos guerrerenses desatacados tuvieron un participación y presencia importante en la edición 2022 de la entrega de reconocimientos de los Food and Travel Hospitality Awards realizado la noche de ayer en uno de los salones del Hotel Ritz-Carlton de la Ciudad de México.
Durante la noche de entrega de reconocimientos que fueron otorgados por un jurado integrado por personalidades de la hotelería, turismo y del mundo de los restaurantes, la chef acapulqueña Susana Palazuelos recibió un reconocimiento en la categoría de Trayectoria Gastronómica, en la que estuvo nominada junto a los Chef Enrique Olvera y Guillermo González, ambos líderes en la rama restaurantera en México y en Estados Unidos.
Por su parte, el Chef Carlos Gaytan, originario del poblado de Huitzuco, Guerrero y quien fue el primer mexicano en ganar una Estrella Michelin, fue el encargado de servir la cena de gala con la que se agasajó a los invitados especiales durante esa noche de premiación, además de también recibir un reconocimiento.
Con casi 11 años de existencia y más de 100 ediciones impresas, Food and Travel México distingue a los protagonistas de la industria hotelera y gastronómica de México que se han destacado en el arte de la hospitalidad durante esta época llena de retos y resiliencia, a través de los Food and Travel Hospitality Awards 2022.
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