Celebran posada ecoturística en Xochimilco, Erik del Castillo, Verónica del Castillo, Claudia Cervantes y Chef Yogui, en apoyo a los chinamperos de la Fundación Kalmekak.
El actor Erik del Castillo quedó impresionado de la titánica labor de los agricultores de la región, quienes apoyados por Fundación Kalmekak mejoran su calidad de vida; pero sobre todo por el impacto en la salud de quienes consumen lo que ellos cosechan.
También recordó su infancia en el campo, porque su madre fue maestra rural y la chinampa lo trasladó al sonido y aroma de las milpas, así como a la memoria de cubrirse con girasoles para hacer una casita.
La presentadora de televisión, Verónica del Castillo dijo que es fundamental tomar acciones para cuidar el manto acuífero y que pensemos en el planeta que queremos dejarle a nuestros hijos; así como los hijos que queremos dejarle al planeta.
También asistieron la escritora y conferencista Pamela Jean, las actrices Ceci Ponce, Marcela Ruiz, con sus parejas y sus hijos.
Comieron pollo relleno de queso con acelgas recién cosechadas, arroz, frijoles, tortitas de brócoli, nopales asados, atole de pinole de maíz rojo, ponche.
Los niños colorearon ajolotes navideños y junto con Don Erik rompieron a la piñata y todos navegaron por el Canal Nacional.
Así fue como convivieron la mañana del sábado 30 de noviembre, rodeados de naturaleza, amor, familia y espíritu navideño.
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