Anteriormente, la OMS había advertido sobre que los endulzantes no son efectivos para controlar el peso a largo plazo y que incluso su uso prolongado podría provocar daños en la salud.
Específicamente, la organización informó que que el uso de estas sustancias aumenta del riesgo de diabetes de tipo 2, de enfermedades cardiovasculares y de mortalidad.
Pero tras hacer estas revelaciones, ahora la OMS declaró al aspartamo como potencial cancerígeno, aquel ingrediente que las empresas utilizan en las bebidas light.
La Agencia Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), un órgano de la OMS fue el encargado de evaluar el potencial cancerígeno de las sustancias, está estudiando si este edulcorante puede aumentar el riesgo de cáncer en la población y, según ha avanzado la agencia Reuters, en los próximos días declararán esta sustancia como “posible carcinógeno”.
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