La guía de cocina en línea Taste Atlas publica clasificaciones que destacan específicamente los mejores platos y delicias del mundo en diferentes categorías.
Cada uno de ellos genera controversia ya que hay muchas personas que no están de acuerdo con sus listas, que se elaboran en base a reseñas y calificaciones.
Sin duda, esto se repite en el último ranking que se acaba de publicar: Las 100 mejores cocinas del mundo 2023/2024.
Más de 400 mil platos evaluados
Taste Atlas evalúa y promedia más de 400.000 platos y más de 100.000 ingredientes por cocina. Así llegamos a nuestro nuevo ranking anual de las mejores cocinas del mundo, en el que este año Italia ocupa el primer puesto.
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