El decreto de adición a la Ley General de Salud que fue publicado el pasado 24 de marzo en el Diario Oficial de la Federación (DOF), prohíbe en México alimentos y bebidas que contengan grasas trans, esto, con la finalidad de contribuir a prevenir muertes por el consumo de comidas ultra procesadas.
La medida que entrará en vigor a partir de septiembre 2023 fue tomada por las autoridades de salud debido a que son muy malas para el cuerpo humano, ya que se aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiacas. Este tipo de trans provienen de procesos artificiales y se encuentran en muchos productos que consumimos, sino a diario, sí con mucha frecuencia.
Esta es la lista de algunos alimentos y bebidas que contienen grasas trans y que, de no modificar su proceso de elaboración, podrían ser prohibidos en México a partir de septiembre 2023:
Pasteles
Galletas dulces
Tartas
Manteca vegetal
Palomitas para microondas
Pizza congelada
Masa refrigerada
Papas fritas
Donas
Pollo frito
Salsas
Helados
Botanas saladas y dulces
Crema de leche para café
Margarina
Así como la siguiente lista de bebidas sin alcohol que también son abundantes en grasas trans:
Cafés o tés con crema añadida, crema batida
Leche láctea alta en grasa como la entera
Bebidas y licuados con aceite de coco o de palma
Bebidas elaboradas a base de helado
Jugos artificiales
Refrescos
Cocteles cremosos sin alcohol como piñas coladas
Aguas de sabores endulzadas con azúcar
Comentarios
0 comentarios
