La creatividad mexicana no tiene límites… y mucho menos cuando se trata de pan dulce. La pastelería Best Cake CDMX sorprendió al presentar las ya virales “harfuchas”: conchas con el rostro del secretario de Seguridad, Omar García Harfuch, que ya están causando antojo… y conversación.
La idea llega después de que la imagen del funcionario se volviera tendencia tras la caída de “El Mencho”, desatando una fiebre que pasó de las redes sociales a las cobijas (sí, esas que muchos ya querían para el frío… o para el fandom). Ahora, el siguiente paso lógico —según el internet— era comérselo, pero en versión brioche.
Detrás de esta creación está el pastelero Jonathan Barrera, quien decidió llevar la cultura viral directo al horno. El resultado: conchas tradicionales con mantequilla, pero con un toque extra de “seguridad”… al menos visual. El sabor sigue siendo el clásico, así que no hay riesgo, salvo que te dé culpa darle la primera mordida.
Eso sí, si ya se te antojaron, no será tan fácil: no se venden por pieza, solo en paquetes de cuatro o seis, como si fueran un pequeño “operativo panadero”. Además, todo es bajo pedido, porque Barrera es quien hace absolutamente todo, desde el diseño hasta la entrega.
Y por si creías que esto era lo más extraño del menú, hay más: conchas del Dr. Simi, diseños de talavera y hasta una joya del internet como la “Conchabeenito Abejuárez”. Porque si algo ha demostrado México, es que cualquier meme puede terminar convertido en pan.
Este fenómeno no viene solo. En mercados de la Ciudad de México, especialmente en la colonia Morelos, también circulan cobijas con la imagen de Harfuch, con precios que van de los 170 a los 250 pesos. Entre memes, merch y ahora pan dulce, el funcionario se ha convertido en un inesperado ícono pop.
Así, entre risas, azúcar y mucha creatividad, las “harfuchas” confirman algo: en México, la cultura digital no solo se comparte… también se hornea.
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