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29 Aug 2025

300 personas terminan intoxicadas en Puebla por consumo de carnitas

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300 personas terminan intoxicadas en Puebla por consumo de carnitas

Alrededor de 300 personas de distintas comunidades de Puebla, resultaron intoxicadas tras el consumo de carnitas.

Los hechos se registraron en el municipio de Ajalpan, en la Sierra Negra de la entidad, luego de un convivio realizado durante la fiesta patronal de la junta auxiliar de Pizcuautla.

Testimonios de vecinos indicaron que los alimentos fueron ofrecidos por los mayordomos de la imagen de Jesús, como agradecimiento a los asistentes y catequistas que participaron en los actos litúrgicos.

Horas después del evento, habitantes de al menos 24 comunidades comenzaron a presentar síntomas como diarrea, vómito, náuseas, fiebre y malestar general.

La intoxicación se reportó entre la noche del domingo 20 y la mañana del lunes 21 de abril.

Entre las comunidades afectadas se encuentran La Escondida, Tepepa, Buena Vista, Rancho Nuevo, Xonacatec, Duraznotla, La Ciénega, San José Los Pinos, Puerto de Ángel y Ahuatepec, entre otras.

Mediante mensajes en grupos comunitarios, se alertó sobre el número creciente de personas enfermas, entre adultos mayores y menores de edad, quienes requerían atención médica urgente.

Las autoridades continúan monitoreando el estado de salud de los afectados y se espera que en los próximos días se amplíe la información sobre los posibles responsables.

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